„W szafie wciąż jest mnóstwo czerwonych jabłek”

Niektóre rodzaje jabłek stają się coraz trudniejsze do zdobycia w Polsce. Jednak Jakub Krawczyk, kierownik ds. eksportu w firmie Apollonia, która zajmuje się eksportem jabłek, mówi, że firma nadal ma w swoich magazynach duże ilości Red Jonaprince.

„W przypadku niektórych odmian bardzo trudno jest znaleźć jabłka dobrej jakości, zwłaszcza te, które nie są zbierane na czas. Wiele odmian szybko znika z rynku, a wiele jabłek jest złej jakości lub nie jest dobrze akceptowanych. Przeprowadź dodatkowe kontrole przed wysyłką” — wyjaśnia Krawczyk. „Ale na szczęście nie dotyczy to wszystkich odmian. Nadal istnieje wiele odmian, które nadają się na eksport, więc nie przestajemy ich eksportować pod koniec lipca, a nawet sierpnia. Największe partie, które mamy na stanie, są podobne do Red Jonahprins ”.

Chcąc obniżyć rosnące rachunki za energię, Apollonia zainwestowała w energię słoneczną – mówi Krawczyk. „Im więcej dni jabłka spędzają w naszych pokojach ULO, tym więcej rachunków za energię musimy zapłacić i to znika. Staramy się obniżyć nasze rachunki za prąd, inwestując w panele słoneczne, które zużywają więcej energii w ciągu dnia. Panele działają, więc rosnące koszty energii elektrycznej są w rzeczywistości wyższe w przypadku energii słonecznej.” Zmusiło nas to do inwestowania, a także zmieniło niektóre z naszych nawyków związanych z zużyciem energii.

Krawczyk mówi, że popyt na jabłka jest mniejszy niż kilka miesięcy temu, bo na rynek trafiły bardzo cenione letnie owoce. „O tej porze roku jabłka nie są pierwszymi owocami, które wybierają konsumenci. Zawsze, gdy pojawiają się truskawki, nektarynki czy inne letnie owoce, klienci chętnie je kupują. Zamówienia z rynków zagranicznych „są niewielkie iw niektórych Kraje Europy Zachodniej bardziej na zielonych jabłkach. Widzieliśmy zainteresowanie, ale teraz te odmiany są bardzo trudne do zdobycia, więc możemy je oferować tylko wąskiemu segmentowi klientów.”

„W porównaniu z półroczem temu różnice w tym, co możemy eksportować są ogromne. Obecnie większość firm nie eksportuje za granicę, bo jest już za późno. Sześć miesięcy temu Białoruś zamknęła drzwi dla naszych jabłek. wejść i od razu rozpoczęliśmy wysyłkę, jednak ostatnie trzy tygodnie były bardzo spokojne jeśli chodzi o zamówienia, a naszym zdaniem szczyt sprzedaży mamy za sobą, a teraz firmy będą wysyłać to, co zostało w magazynach”.

Po więcej informacji:
Jakub Krawczyk
Apolonia
Telefon: +48 785 342 930
e-mail: [email protected]
www.appolonia.pl