11 rodzajów pokarmów wzmacniających kości

Wraz z wiekiem nasze kości nieuchronnie tracą swoją gęstość. Chociaż nie możemy pozbyć się tego spadku, można z nim walczyć, opóźniać go i spowalniać za pomocą nawyków zdrowego stylu życia. To znaczy z ćwiczeniami fizycznymi, a także z zbilansowana dieta Skąd czerpiemy niezbędne składniki odżywcze.

Właśnie w tym sensie wapń odgrywa istotną rolę w naszym zdrowiu. Jest najobficiej występującym minerałem w naszym organizmie i bierze udział w wielu procesach. Jego główną funkcją jest By nasze kości były mocne i zęby. Ale wpływa również na krzepnięcie krwi, skurcze i rozluźnienie mięśni, częstość akcji serca, impulsy nerwowe i starzenie się komórek.

Dlatego, jeśli mamy niedobór wapnia, będziemy bardziej podatni na złamania kości i stawów, a także osteoporozę, z dużą częstością wśród osób starszych. Oprócz problemów z zębami i włosami, będziemy mieć łamliwe paznokcie i będziemy doświadczać częstszych skurczów mięśni.

Aby zapewnić optymalny poziom wapnia w naszym organizmie, musimy zwrócić szczególną uwagę na naszą dietę. Niezbędne jest spożywanie pokarmów bogatych w ten minerał, a także dobra podaż witaminy D, która jest niezbędna do wchłaniania wapnia. Chociaż witamina D jest pozyskiwana głównie ze słońca, jest również dostarczana przez wiele produktów spożywczych. Jeśli chodzi o wapń, mimo że zawarty jest w mleku w dużych ilościach, nie jest jedynym źródłem jego pozyskiwania.

Nabiał

Produkty pochodzące z mleka są bogate w wapń. Jogurt, kefir, masło, twaróg… Są też źródłem witamin z grupy B i D.

2

Suszone owoce

Orzechy mają wiele zalet dla naszego zdrowia. Wśród nich jest bogaty w białko roślinne, witaminy E i D, żelazo, fosfor i wapń.

Przeczytaj także

3

Łosoś

Ta pysznie tłusta ryba jest nie tylko doskonałym źródłem kwasów omega-3, ale zawiera także witaminę D i wapń.

4

Sardynki

Podobnie sardynki są bogate w wapń, sód i kwasy tłuszczowe, które są bardzo zdrowe dla układu sercowo-naczyniowego.

5

żółtko

Znajdziemy w nim witaminy z grupy A, B, D, E i K, a także magnez, wapń, selen i żelazo.

6

tofu

Świetne źródło białka roślinnego zawierającego również wapń.

7

rośliny strączkowe

Oprócz tego, że są bogate w białko, rośliny strączkowe dostarczają żelaza, fosforu i wapnia. Zwłaszcza fasola i ciecierzyca.

8

awokado

Ten owoc jest bogaty w witaminę B6, E, C i K, które przyczyniają się do większej produkcji kolagenu dla naszych kości.

9

szpinak

To skarbnica składników odżywczych dla organizmu: wapnia, witamin A, C i E, białka, potasu, błonnika, żelaza i kwasu foliowego.

10

brokuły

W warzywie tym znajdziemy znakomity wkład wapnia, fosforu, magnezu, witaminy K i cynku.

Jedenaście

posiew

Nasiona sezamu, maku, kopru włoskiego i chia są bardzo bogate w wapń, a także inne składniki odżywcze, takie jak białko, minerały i zdrowe kwasy tłuszczowe. Dodaj go do sałatek, koktajli i do miski jogurtu z owocami. Oczywiście pamiętaj, że chia musi być wcześniej namoczona lub rozdrobniona, aby wchłonęła swoje właściwości.

Przeczytaj także