smażyć Jedzenie w kuchniWierzcie lub nie, ale zazwyczaj jest to sztuka. Przede wszystkim dlatego, że musimy upewnić się, że wszystko jest w porządku, aby się nie wypalały lub po prostu pozostały takie, jak sobie życzymy. Oprócz jakości frytownicy i poziomu ognia stosowanego we wszystkim, olej oczywiście odgrywa istotną rolę w uzyskiwaniu wyników i konsekwencji zdrowotnych przez całe życie.
Wydaje się nieszkodliwe, ale faktem jest, że długotrwałe stosowanie olej może wpłynąć na nasz zdrowie Na różne sposoby. Dobrą rzeczą jest to, że istnieją różne rodzaje tego składnika; Wszystkie pochodzą z różnych roślin, nasion lub owoców, co sprawia, że są nieco zdrowsze, w zależności od ich wartości odżywczych, stężenia i sposobu spożycia. Abyśmy mogli wybrać dla nas to, co najlepsze.
Kwestia olejów azotowych, ghee Również ghee W patyczku lub nawet oleju palmowym lub Orzech kokosowy jest to, że zawierają dużo tłuszczów nasyconych, a to, czego szukamy dla dobrego samopoczucia naszego serca i zdrowia naszego układu sercowo-naczyniowego, to to, że zawierają mniej tłuszczów nasyconych i trans, warzywa Zwykle najlepsza opcja. W rzeczywistości, wbrew temu, co mogłoby się wydawać, istnieje kilka alternatyw, wśród których są następujące: Canola, słonecznik, kukurydza, krokosz barwierski, soja i orzeszki ziemne.
Jednak nawet wśród tych wszystkich opcji obie Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne, W jaki sposób Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom zapewniają, że podczas gotowania istnieją dwa zalecane rodzaje, ponieważ są one naturalne i im świeższe je znajdziesz, tym lepiej. Chodzi o to, że nawet ich wersje rynkowe są dobrą opcją dla twojego zdrowia. Więc zauważ!
1. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Dla wielu ekspertów jest to zwycięski olej, ponieważ żaden inny olej nawet nie zbliża się do zapobiegania i leczenia chorób przewlekłych. Wynika to nie tylko z tłuszczów jednonienasyconych, ale także z wszelkiego rodzaju Przeciwutleniacze Zawierający polifenolektóre według różnych badań zwalczają uszkodzenia komórek i pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia, cukrzyca typu 2, Niektóre rodzaje raka i demencji.
2. Olej rzepakowy
wschód rodzaj oleju tylko 7% z Tłuszcz nasycony i wysoka zawartość Tłuszcze jednonienasyconeA Omega 3 s zdrowe fitosteroleo którym wiadomo, że pomaga zmniejszyć wchłanianie cholesterolu w żywym organizmie. Są jednak eksperci, którzy twierdzą, że należy go stosować przed utlenianiem, ponieważ w wysokich temperaturach uwalnia pewne związki, które mogą być szkodliwe pod wpływem wysokich temperatur.
„Miłośnik kawy. Rozrabiaka. Nieuleczalny introwertyk. Subtelnie czarujący badacz twitterów. Wielokrotnie nagradzany mediaholik społecznościowy. Miłośnik internetu”.
More Stories
Chiny wzywają Stany Zjednoczone do porzucenia doktryny Monroe i poszanowania suwerenności Ameryki Łacińskiej, w tym Meksyku
Peruwiańska Carolina Herrera wygrywa batalię prawną o swoje nazwisko z projektantką Carolina Herrera
Włożył pizzę do kuchenki mikrofalowej, włączył się alarm przeciwpożarowy i teraz musi płacić strażakom