Belgia. Zamknięcie „największej fabryki czekolady na świecie” po odkryciu salmonelli w jej produktach

Bruksela. Ogromna fabryka czekolady Belgia Produkcja zawieszona po wykryciu salmonella w asortymencie produktów.

Barry Callebaut powiedział w czwartek, że jego fabryka w Wieze, która według niego jest największą na świecie fabryką czekolady, zamknęła wszystkie linie produkcyjne na czas badania zanieczyszczenia.

Barry Callebaugh Czekoladki produkowane są dla wielu marek sprzedawanych na całym świecie.

Firma dodała, że ​​salmonellę odkryto w poniedziałek, a wszystkie produkty wytwarzane w fabryce zostały zatrzymane w oczekiwaniu na dochodzenie i stwierdziła, że ​​jako źródło zanieczyszczenia zidentyfikowała lekcytynę, emulgator stosowany w produkcji czekolady.

Firma poinformowała, że ​​powiadomiła belgijskie organy ds. bezpieczeństwa żywności i komunikuje się z klientami, którzy mogli mieć wpływ na produkty będące w ich posiadaniu.

Nie było jasne, czy zgłoszono jakiekolwiek przypadki salmonellozy u osób, które jadły czekoladę.

Na początku roku co najmniej 200 przypadków salmonelli było powiązanych z czekoladą wyprodukowaną w innej belgijskiej fabryce prowadzonej przez włoskiego Ferrero.

Przeczytaj także: Osobom oskarżonym o zabicie 53 imigrantów w przyczepie w Teksasie grozi kara śmierci

agv