Jaki rodzaj diety jest najzdrowszy?

Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, jak ważne jest zdrowe odżywianie, aby zachować zdrowie. Jakość życia.

Tak jest, wraz z Ćwiczenia fizyczne I dobre zarządzanie ciśnienieDziś wiemy, że są one podstawą osiągnięcia długowieczności.

„Niech jedzenie będzie Twoim lekarstwem Powiedział: Twoje lekarstwo jest Twoim pożywieniem. Hipokratesnazywany ojcem medycyny. Prawda jest taka, że ​​prowadzone przez niego badania z biegiem czasu potwierdziły prawdziwość jego słów i dziś panuje większa świadomość, że to, co jemy, ma bezpośredni związek z ogólnym stanem zdrowia organizmu, dlatego wyborów żywieniowych nie należy pozostawiać przypadkowi.

Zgodnie z powyższym, udowodnili to również specjaliści i dowody Restrykcyjne diety nigdy nie są dobrym rozwiązaniemNawet jeśli celem jest utrata wagi.

Mówią, że najlepszym rozwiązaniem jest wybór metod odżywiania, które będą zrównoważone w czasie.

W tym sensie dieta śródziemnomorska Jest najlepiej oceniany przez ekspertów i organizacje międzynarodowe.

Ponad dekadę temu amerykański magazyn Wiadomości ze Stanów Zjednoczonych i raport światowy Opublikuj swoje Ocena najlepszych Zasiłek do zakwaterowania. Czyni to na podstawie analizy panelu 43 ekspertów w dziedzinie medycyny i żywieniaspecjaliści w dziedzinie cukrzycy, zdrowia serca i odchudzania, którzy oceniają listę diet pod kątem ich bezpieczeństwa żywieniowego, zagrożeń i korzyści zdrowotnych.

W 2024 r. dieta śródziemnomorska Pierwsze miejsce siódmy rok z rzędu.

W tej samej linii Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne W 2023 r. AHA opublikowała przegląd 10 najpopularniejszych planów dietetycznych pod kątem tego, jak dobrze wspierają one zdrowie serca. Rodzaj diety oparty na zwyczajach Włochów, Greków i innych mieszkańców regionu należał do najzdrowszych.

Jak podano na stronie Medline Plusnaśladowca Narodowa Biblioteka Medycyny Stanów ZjednoczonychStosowanie diety śródziemnomorskiej może skutkować niższym ryzykiem chorób serca oraz niższym poziomem cholesterolu, trójglicerydów i ciśnienia krwi.

Zostały one zidentyfikowane w latach pięćdziesiątych XX wieku w wyniku ogólnoświatowego badania nt Zdrowe serce W przypadku mężczyzn taki sposób odżywiania zachęca do spożywania zdrowych tłuszczów, takich jak te znajdujące się w oliwie z oliwek i orzechach, oraz ogranicza spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego.

Ostatnie badania łączą ten rodzaj diety, a także niższe ryzyko chorób serca, z Zmniejszenie demencji I Cukrzyca typu 2.

Wysłane dla Klinika majonezu Podkreślił, że dieta śródziemnomorska to jeden z planów zdrowego odżywiania zalecany przez ekspertów ds. żywienia w Stanach Zjednoczonych. Podobnie Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) również uznaje to za zdrowy sposób odżywiania.

Wiele kultur ma wzorce żywieniowe podobne do diety śródziemnomorskiej, chociaż nie nazywa się ich tą samą nazwą, na przykład w Japonii.

Gdybyśmy musieli wybrać cechę charakterystyczną diety śródziemnomorskiej, byłaby to właśnie ta Oparty na roślinach. Oznacza to, że głównymi składnikami są Warzywa, owoce, przyprawy, orzechy, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste lub zboża.

Głównym składnikiem tego typu diety jest Oliwa z oliwekktóre według niedawnego badania opublikowanego w Sieć JAMA jest otwarta Wiąże się to z niższym ryzykiem śmierci z powodu demencji.

Produkty mleczne, drób i jaja są częścią diety śródziemnomorskiej w umiarkowanych ilościach. Czerwone mięso jada się sporadycznie. Przeciwnie, Ryba znana jako „tłusta” (Łosoś, tuńczyk, sardynki, śledź itp.), bogate w Omega-3, to kolejne filary tego typu diety.

Wśród tych pokarmów specjaliści polecają: makrelę, śledzie, sardynki, tuńczyka białego, łososia i anchois.

Oprócz regionu śródziemnomorskiego specjaliści badają inne plany żywieniowe, które są również korzystne dla zdrowia, zgodnie z preferencjami i potrzebami ludzi.

• Dieta DASH. Jej nazwa opiera się na skrócie „Dietary Approach to Stopping”. Nadciśnienie(DASH), program skrupulatnie opracowany przez amerykańskich badaczy z Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Krwi, którego głównym celem jest: Obniżenie ciśnienia krwi.

Plan opiera się na szeregu wytycznych, które ograniczają spożycie soli, cukru, alkoholu i żywności przetworzonej, zachęcając jednocześnie do zwiększonego spożycia produktów roślinnych. Głównymi źródłami białka są Rośliny strączkowe i orzechy, z uwzględnieniem owoców morza i mięsa w umiarkowanych proporcjach. Istota tej diety polega na Obfitość błonnikaWapń i produkty pełnoziarniste, które są składnikami odżywczymi znanymi ze swojej zdolności do obniżania poziomu cholesterolu, a tym samym ryzyka chorób układu krążenia.

• Dieta pescatariańska. Jak sama nazwa wskazuje, dieta ta koncentruje się na spożywaniu ryb, a zaleca się spożywanie ich około dwa razy w tygodniu,… Całkowicie wyklucza czerwone mięso.

Uzupełnieniem tej metody diety są różnorodne pokarmy roślinne, w tym nabiał, jaja, produkty pełnoziarniste, orzechy i grzyby. Oprócz tego nie może zabraknąć obfitych porcji świeżych warzyw i owoców.

• Dieta paleo. Dieta ta, zwana także paleolitem lub epoką kamienia, opierała się na spożywaniu pokarmów podobnych do tych, które jedliby mieszkańcy ery jaskiniowej.

Podstawą tego planu jest włączenie Chude mięso, ryby i owoceNatomiast warzywa, orzechy i nasiona, które są pokarmem wskazującym na zasoby pozyskiwane w czasach prehistorycznych w drodze polowań i zbieractwa, zdaniem specjalistów z Klinika majonezu.

Dieta Paleo ogranicza produkty mleczne, rośliny strączkowe i zboża, które stały się popularne wraz z pojawieniem się rolnictwa około 10 000 lat temu, gdyż według tej diety dieta „cywilizacyjna” nie odpowiada potrzebom żywieniowym człowieka.