Kurkuma, oprócz nadawania dobrego smaku potrawom, jest idealnym składnikiem uzupełniającym koktajle, soki i zdrowe przepisy, jeśli chodzi o ogólną pielęgnację ciała.
Według hiszpańskiej grupy Sanitas, kurkuminoidy zawarte w kurkumie nadają jej wspaniałe właściwości przeciwzapalne. Dzięki temu zalecany jest przy schorzeniach, w których występuje stan zapalny, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna, zaburzenia miesiączkowania, choroby jelit, IBS, zapalenie okrężnicy, zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawu kolanowego, otyłość, zespół cieśni nadgarstka itp.
Badanie opublikowane przez Roczniki chorób wewnętrznych wskazuje, że Kurkuma może pomóc wyeliminować ból spowodowany chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych.
W badaniu przeprowadzonym przez ekspertów z University of Tasmania w Australii przeanalizowano 70 pacjentów w wieku powyżej 40 lat z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego.
Połowa leczonych pacjentów otrzymywała dwie kapsułki kurkumy po 1000 mg dziennie przez 12 tygodni, podczas gdy druga grupa otrzymywała placebo.
Wyniki wykazały, że pacjenci, którzy przyjmowali kurkumę, znacznie zmniejszyli ból kolana, Oprócz poprawy funkcji kolana i zmniejszenia bólu podczas leczenia.
Jednak badanie to wykazało również, że kurkuma nie była skuteczna w leczeniu innych objawów związanych z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego, takich jak gromadzenie się płynów, funkcjonowanie organizmu, a nawet zdrowie samej chrząstki stawu kolanowego.
Sojusznicze kolana
Kurkuma ma właściwości przeciwzapalne, które można stosować w przypadku obrzęków stawów, ścięgien, więzadeł czy chrząstek, Według badań przeprowadzonych przez University of Central Michigan i innych badań przeprowadzonych przez MS Ramaiah Medical College (Indie).
napar z kurkumy
Składniki
- 4 szklanki wody
- 1 łyżeczka kurkumy w proszku (możesz też użyć świeżej)
- czarny pieprz
- 1 plasterki cytryny lub limonki
- Imbir
Przygotować
- Zagotuj wodę, a gdy dojdzie do wrzenia dodaj kurkumę, szczyptę czarnego pieprzu i plasterki cytryny lub limonki.
- Następnie gotuj mieszaninę przez dziesięć minut, aż składniki będą jednorodne.
- Przed podaniem odcedź herbatę, a opcjonalnie możesz ją posłodzić odrobiną miodu.
Kurkuma i miód domowy środek
Składniki
- Pół szklanki miodu (25 g).
- 1 łyżka proszku z kurkumy (10 g).
Przygotować:
- Najważniejszą rzeczą jest znalezienie ekologicznego miodu, który zachowa nienaruszone swoje właściwości. Czasami te sprzedawane w supermarkecie zawierają dużo cukru i mogą nieść więcej ryzyka niż korzyści.
- Umieść 100 gramów czystego miodu w szklanej misce i dodaj 1 łyżkę kurkumy.
- Dobrze wymieszaj i codziennie rano zjedz łyżkę tej mieszanki.
mleko z kurkumy
Składniki
- 1 szklanka wybranego mleka roślinnego (migdałowego, ryżowego, kokosowego itp.) (250 ml).
- Pół łyżki pasty z kurkumy (8 g).
- 1 łyżeczka miodu (7,5 g).
Przygotować
- Podgrzej wszystkie składniki z wyjątkiem miodu w rondlu.
- Mieszaj często, aż składniki się rozpuszczą bez gotowania.
- Dodaj miód i ciesz się tym pysznym napojem.
„Irytująco skromny muzykoholik. Rozwiązujący problemy. Czytelnik. Hardcore pisarz. Ewangelista alkoholu”.
More Stories
Banxico tnie prognozę PKB; Widzi słabość – El Financiero
Targ owocowo-warzywny Bodega Aurrerá od dziś do 29 sierpnia 2024 r.: najlepsze oferty
Według analizy El Economista królem internetu szerokopasmowego w Meksyku jest firma Megacable, której nie może konkurować ani Totalplay, ani Izzi