Sektor produkcji zwierzęcej jednoczy swoje pieczęcie dobrostanu w zobowiązaniu B+ do dobrostanu zwierząt

Specjaliści od mięsa baraniego i koziego (Enterowicz), wołowina (profanacja), świnia o białej sierści (Interport), świnia iberyjska (Więc(z mięsa drobiowego)Lotnictwo) i cucola (Intercun) są tymi, którzy opracowali tę nową pieczęć, która jest teraz dostępna dla wybranych przez nich podmiotów przy sprzedaży certyfikowanego mięsa i produktów.

Przedstawiciele tych stowarzyszeń poinformowali na konferencji prasowej, że certyfikacja, której warunkiem jest uzyskanie jednego z sześciu poprzednich certyfikatów, ściśle gwarantuje, że produkty zostały dopuszczone zgodnie z procedurami technicznymi i przepisami dotyczącymi dobrostanu zwierząt. Są to regulacje opracowane przez niezależne podmioty i zatwierdzone przez ENAC, które obejmują wszystkie ogniwa łańcucha i stawiają wymagania bardziej rygorystyczne niż te zawarte w obowiązujących przepisach.

Zajmowali się tym najlepsi hiszpańscy specjaliści techniczni i akademicy, co zostało zatwierdzone przez, jak to określają, komitety naukowe wysokiego szczebla. Pieczęć daje pewność i pewność zakupu certyfikowanej żywności wyprodukowanej z wykorzystaniem systemów etycznych.

Pojawienie się B + Compromiso Bienestar Animal nie wyklucza użycia poprzednich sześciu plomb, więc operatorzy mogą wybrać, które plomby chcą.

Specjaliści wskazali, że ten system certyfikacji jest zgodny z Pięciu Wolnościami i Zasadami Dobrostanu Zwierząt Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OMSA). W szerokim zakresie dobrostanu zwierząt certyfikacja potwierdza wdrażanie dobrych praktyk w obszarach dobrostanu, zdrowia, bezpieczeństwa biologicznego, zarządzania zwierzętami i identyfikowalności we wszystkich ogniwach i jest zgodna ze strategią „od pola do stołu” i unijnym Zielonym Ładem.

W ceremonii prezentacji wziął udział dyrektor Asici Anders Paredes. Dyrektor Intercun, Marie Luz de Santos; Dyrektor Provacuno, Javier Lpez; dyrektor techniczny firmy Interporc ds. opieki nad zwierzętami, Daniel Hernandez; Dyrektor Interovica, Toms Rodriguez; oraz zastępca dyrektora technicznego Avianza, Arn Zaldvar.