Mity i fakty na temat 8 szklanek wody dziennie rządzą nawodnieniem

Złota zasada brania Osiem szklanek wody Utrzymanie nawodnienia i zdrowia to koncepcja, którą kwestionuje wielu naukowców. Według najnowszych badań wskaźnik ten nie powinien być uniwersalny ani stosowany bez uwzględnienia cech każdej osoby, ponieważ dla większości osób może być nadmierny.

Sugestia stała się powszechnie akceptowaną mądrością i często pojawia się w przewodnikach zdrowotnych. Jednak najnowsze prace, najbardziej rygorystyczne jak dotąd badania dotyczące obiegu wody, ujawniają, że ludzie mają szeroki zakres spożycia. Wiele osób potrzebuje tylko 1,5 do 1,8 litra dziennie.Badania wskazują, że zwykle zaleca się mniej niż dwa litry.

The Woda jest niezbędna do przeżycia, ale 1 na 3 osoby na świecie (2,2 miliarda osób) nie ma dostępu do bezpiecznej wody pitnej. Zapotrzebowanie na wodę w dużej mierze odzwierciedla wskaźnik obrotu wody (WT), czyli ilość wody zużywanej przez organizm każdego dnia.

To nowe globalne badanie zapotrzebowania człowieka na wodę pokazuje, w jaki sposób tempo obrotu tego płynu wykorzystywanego przez organizm zmienia się codziennie i Jest on określany przez różne czynniki dla każdej osoby. Naukowcy opublikowali wyniki swoich badań w czasopiśmie Nauki Prowadzony przez badacza Yamadę Yosuke z National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition Japoniawraz z dwudziestoma innymi specjalistami z EStany Zjednoczone, Wielka Brytania i Holandia.

Podczas gdy dane dotyczące spożycia i krążenia wody mają kluczowe znaczenie dla podejmowania globalnych decyzji zdrowotnych i planowania przyszłego zapotrzebowania na wodę, niektóre zalecenia dotyczące spożycia tego krytycznego płynu przez ludzi opierają się na danych zgłaszanych przez samych siebie, które mogą być zmienne.

Yamada i jego drugi zespół zmierzyli obrót wody i całkowitą wodę w organizmie u 5604 osób w wieku od 8 dni do 96 lat z 26 krajów na całym świecie. Ich metoda wymagała od uczestników wypicia niewielkiej ilości deuteru, śledzenia utraty deuteru w celu oceny tempa obrotu wody i rozcieńczenia w celu oszacowania całkowitej wody w organizmie.

Naukowcy potwierdzili, że rozmiar i skład ciała, zmienne klimatyczne, ciąża i wydatek energetyczny są powiązane z krążeniem wody.

Odkryli, że ludzie w krajach o średniej niski rozwój człowieka (określone przez takie czynniki, jak wykształcenie, dochód i oczekiwana długość życia) miały wyższy wskaźnik obrotu wodą niż te o średnim lub wysokim wskaźniku, nawet po uwzględnieniu innych zmiennych środowiskowych i fizjologicznych.

Na podstawie zebranych danych naukowcy opracowali również równanie, które można wykorzystać Przewiduj zużycie wody przez osobę. Naukowcy odkryli, że uzupełnianie wody (ilość wody, którą organizm zużywa każdego dnia) Średnia wynosiła 4,2 litra dla mężczyzn w wieku od 20 do 35 lat i 3,3 litra dla kobiet w wieku od 30 do 60 lat. Liczby te pokazują, że organizm zużywa wodę inaczej niż zalecane spożycie.

Zauważyli, że proces ten był mniejszy w przypadku osób starszych, a także różni się w zależności od czynników, takich jak klimat i wysokość nad poziomem morza.

Ponadto naukowcy odkryli, że gdyby podwoić energię zużywaną przez ludzi, Twoje dzienne spożycie wody wzrośnie o około litr. Masa ciała pięćdziesięciu kilogramów przekracza 0,7 litra dziennie.

Zwiększenie wilgotności o 50% zwiększa zużycie wody o 0,3 litra. Sportowcy zużywają około jednego litra więcej niż nie-sportowcy.

Czytaj