Jabłka i Polska? Idealne połączenie

Rynek Apple stał się miejscem stałego wzrostu, odnotowując pozytywny trend zarówno pod względem wolumenu sprzedaży, jak i wartości. Apple to włoska innowacyjna firma produkująca owoce miękkie, PND poświęciła kompletną linię do budowy i sprzedaży maszyn do przetwórstwa owoców.

Daniela Mercurio.

Na ten temat wypowiada się Daniel Mercurio, nowy dyrektor sprzedaży na rynek polski, który od 20 lat kieruje PND.

„W Polsce nasza firma ma 60 klientów, którzy uznają PND za jedynego dostawcę maszyn do przetwórstwa jabłek” – mówi Mercurio. „W zeszłym miesiącu dodano dwie kompletne linie, które zostały zainstalowane dla większego zadowolenia klientów. Linia automatyczna składa się z półautomatycznej obieraczki, rdzeniarki i krajalnicy PL8, automatycznej ładowarki ORN8 i zbiornika do mycia wstępnego DTF”.

Półautomatyczna obieraczka, rdzeń i krajalnica to jedna z najlepiej sprzedających się maszyn. Maszyna pozwala na produkcję od 22 do 80 jabłek na minutę w zależności od zapotrzebowania i wybranego modelu. Rozwiązanie jest wszechstronne, wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, gwarantuje minimalny udział operatora i można je łatwo połączyć z automatyczną ładowarką.

„Obieraczka PL8 dostępna jest także w wersji kompaktowej: z 2, 4 i 6 stanowiskami roboczymi i jest jedną z najbardziej wszechstronnych w naszym katalogu” – wyjaśnia dyrektor sprzedaży, „Pozwala na obróbkę jabłek, gruszek., kiwi i brzoskwinie. Po procesie obierania i zamarynowania owoc przechodzi preferowaną metodę krojenia, która pozwala na pocięcie go w kliny lub kostkę.

Dodatkowo do dwóch wspomnianych linii można dodać zbiornik do mycia wstępnego DTF, który dzięki opcjonalnej jednostce sterującej przewodnością i systemowi dozowania staje się optymalnym partnerem w przetwórstwie owoców wymagających długiej żywotności. W rzeczywistości owoc zanurza się w substancji zdolnej do zachowania aromatu i koloru, unikając ryzyka utlenienia.

„Dzięki zdobytemu doświadczeniu w tej dziedzinie oraz umiejętnościom naszej wyspecjalizowanej kadry udało nam się zdobyć zaufanie klientów w PND, oferujemy szybką i skuteczną obsługę obejmującą wszystkie szerokości geograficzne świata. Jesteśmy zadowoleni. Z wyniki uzyskane na wystawie, w której właśnie uczestniczyliśmy: ostatnia dla nas w roku, 28-30 listopada Warsaw Food Tech Expo, która jeszcze bardziej potwierdziła naszą obecność w Polsce i dała nam możliwość spotkania się z naszymi drogimi klientami” – podsumowuje Daniel Mercurio.

Po więcej informacji:
Daniela Mercurio
PND – Maszyny do przetwórstwa owoców
Via Brancaccio, 11
84018 Scafati (SA) – Włochy
Telefon: +39 (0)818509368
[email protected]
www.pndsrl.it